Aioli de la Nouvelle-Orléans
Cette sauce aioli épicée est inspirée de la cuisine cadienne de la Nouvelle-Orléans, avec des notes de citron, d'ail et de piment
La cuisine cadienne est connue pour ses saveurs épicées et son mélange de cultures françaises, espagnoles et africaines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez l'ail, la mayonnaise et le jus de citron dans un blender jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez à nouveau jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Versez la sauce dans un bol et servez-la avec des crudités ou des crackers