Une recette originale qui combine les saveurs du poulet, du chipotle et des framboises
Cette recette est inspirée de la cuisine tex-mex, où les ailes de poulet sont souvent servies avec des sauces piquantes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les tenders de poulet en les coupant en morceaux
Mélangez la fécule de maïs et les tenders de poulet dans un bol
Chauffez l'huile de canola dans une poêle à 180°C
Ajoutez les tenders de poulet et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants
Mélangez les framboises, le chipotle, la sauce piquante et le beurre fondu dans un bol
Ajoutez le cilantro et mélangez bien
Versez la sauce sur les tenders de poulet et servez avec des lamelles de jicama et de la sauce bleu cheese