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Ailes de poulet panées

Des ailes de poulet croustillantes et savoureuses, parfaites pour un repas rapide et délicieux

Les ailes de poulet panées sont un plat très populaire aux États-Unis, souvent servi dans les bars et les restaurants

Ustensiles

Casse à œufs
1
Bol
Bol
2
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Ailes de poulet
Ailes de poulet
4 Unité
Sel à l'ail
Sel à l'ail
1 Cuillère à soupe
Farine de maïs
Farine de maïs
200 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Sauce piquante
Sauce piquante
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.5 Litre
Huile de cuisson
Huile de cuisson
1 Litre

Instructions

Coupez les ailes de poulet au premier joint et jetez les extrémités

Coupez les ailes restantes en deux

Lavez et essuyez les ailes avec des serviettes en papier et saupoudrez-les légèrement de sel à l'ail

Mélangez la farine de maïs, les œufs, la sauce piquante et l'eau, en remuant pour former une pâte lisse

Trempez les ailes dans la pâte et faites-les frire dans 1 1/2 pouce d'huile chauffée à 180°C pendant environ 15 minutes, en les retournant une ou deux fois

Servez les ailes avec un bol de sauce pour tremper