Ailes de poulet tendres et parfumées, cuisinées avec une sauce BBQ au miel et aux épices
Cette recette est inspirée des ailes de poulet BBQ servies dans les restaurants américains
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients de la sauce dans une petite casserole à feu moyen
Faire chauffer l'huile dans une friteuse pour atteindre 180°C
Mélanger les ingrédients de la panure dans un bol
Tremper chaque aile de poulet dans la panure, puis dans l'œuf battu et enfin à nouveau dans la panure
Faire frire les ailes de poulet pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes
Égoutter les ailes de poulet sur du papier absorbant
Badigeonner les ailes de poulet avec la sauce BBQ et servir chaud