Des ailes de poulet cuites dans une sauce au soja et piment, parfumées et tendres
Cette recette est inspirée des cuisines asiatiques, où le soja et le piment sont des ingrédients de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés
Mettre les ailes de poulet dans un grand plat à rôtir
Arroser les ailes de poulet avec de la sauce soja
Enfourner pendant une heure, en remuant occasionnellement pour que les ailes soient bien enrobées de sauce
Sortir les ailes du four et les laisser refroidir complètement
Une fois refroidies, égoutter la sauce soja
Arroser les ailes de poulet avec de la sauce piment et enfourner à 180 degrés pendant une heure, en remuant occasionnellement
Pendant les 5 dernières minutes, augmenter la température du four à 230 degrés