Un plat de poulet cuit à la perfection, accompagné d'une sauce sucrée et piquante à base de miel et de sauces asiatiques
Cette recette est inspirée de la cuisine cambodgienne et de ses saveurs uniques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le sucre, le miel, la sauce d'huître, la sauce chili-ail et la sauce de soja dans un bol
Couper les ailes de poulet en deux
Mélanger les sauces de soja, de poisson, de sel, de jus de citron, de gingembre, d'ail, d'oignon vert et de poivre noir dans un autre bol
Verser la sauce sur les ailes de poulet et mélanger bien
Réfrigérer pendant au moins 4 heures ou toute la nuit
Préchauffer le four à 180 degrés
Cuire les ailes de poulet pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Badigeonner les ailes de poulet avec la sauce sucrée préparée
Continuer à cuire pendant 5 minutes avant de servir