Des ailes de poulet croustillantes et parfumées au miel et à l'ail, idéales pour un repas ou un apéritif
C'est une recette que j'ai découverte lors d'un voyage aux États-Unis, où les ailes de poulet sont un plat très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la sauce en faisant chauffer l'huile d'olive et l'ail dans une poêle à feu moyen
Ajoutez le miel, la sauce soja et le poivre noir, puis continuez à cuire pendant quelques minutes
Préparez la pâte à frire en mélangeant la farine, la poudre de gingembre et le cayenne
Trempez les ailes de poulet dans l'œuf battu, puis dans la pâte à frire
Faites frire les ailes de poulet dans l'huile de friture jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes
Égouttez les ailes de poulet et servez-les avec la sauce au miel et à l'ail