Des ailes de poulet marinées dans un mélange de jus de citron, d'huile d'olive, d'ail et de sucre, puis cuites au four avec des noix de pécan et des chapelures
La cuisine indonésienne est connue pour ses saveurs épicées et ses parfums délicieux, inspirez-vous de cette recette pour créer un plat unique et savoureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les ailes de poulet en deux, séparez les parties
Mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail, le sucre, les flocons de piment et le sel dans un bol
Ajoutez les ailes de poulet au mélange et mélangez bien pour les enrober
Laissez mariner les ailes de poulet au réfrigérateur pendant au moins 2 heures
Mélangez les chapelures et les noix de pécan dans un sac en plastique
Ajoutez les ailes de poulet au mélange de chapelures et de noix de pécan et secouez bien pour les enrober
Enfournez les ailes de poulet dans un four préchauffé à 220°C pendant 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson