Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis. Les ailes de dinde sont cuites au four avec une sauce à base de beurre, oignon, ail, poudre de chili, ketchup, sucre brun, jus de citron, sel, basilic, poivre et sauce Tabasco.
Les ailes de dinde sont un plat classique de la cuisine américaine, souvent servi lors des matchs de football ou des événements sportifs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole
Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre
Ajouter la poudre de chili et cuire pendant une minute
Ajouter le ketchup, le sucre brun, le jus de citron, le sel, le basilic, le poivre et la sauce Tabasco
Faire bouillir la sauce en remuant constamment
Retirer du feu et laisser refroidir
Placer les ailes de dinde dans un grand plat de four
Verser la sauce uniformément sur les ailes de dinde
Couvrir avec du papier aluminium et cuire pendant 2 heures
Retirer le papier aluminium et continuer à cuire pendant 20 minutes
Retirer les ailes de dinde du four et les placer sur un plat de service
Éliminer l'excès de graisse de la sauce
Verser la sauce sur les ailes de dinde ou la servir séparément