Un plat d'agneau tendre et parfumé cuit lentement avec des haricots blancs et du romarin, servi avec du fromage feta.
Cette recette rappelle les plats traditionnels de la Méditerranée, où l'agneau et les herbes fraîches comme le romarin sont des ingrédients de base.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire dorer l'agneau, l'oignon et l'ail dans une poêle antiadhésive
Placer le mélange de viande et les autres ingrédients, excepté le fromage, dans un autocuiseur
Couvrir et cuire à basse température pendant 6 heures ou plus, en fonction de la consistance désirée
Servir chaud, Parsemer de fromage feta