Une recette simple et délicieuse de pâtes aux crevettes et avocat, parfaite pour un déjeuner léger.
Cette recette m'a été inspirée par un voyage en Méditerranée où j'ai découvert l'alliance parfaite des crevettes et de l'avocat dans une salade de pâtes fraîches.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Pelez et coupez les avocats en dés
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les crevettes, faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses
Mélangez les pâtes cuites, les avocats, les crevettes et les herbes fraîches dans un grand bol
Préparez la sauce en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron et les herbes fraîches, et versez-la sur la salade