Une salade fraîche et savoureuse à base d'épinards, d'amandes et d'un mélange d'épices.
Cette salade est inspirée des mets méditerranéens où les épinards et les amandes sont des ingrédients de base, apportant fraîcheur et croquant dans un même plat.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les épinards frais et les oignons verts, puis essuyez-les délicatement pour éviter les excès d'humidité
Faites chauffer les amandes dans une poêle à feu moyen pendant quelques minutes pour les rendre croquantes
Dans un grand bol, mélangez les épinards, les oignons verts et les amandes
Dans un autre bol, mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, le vinaigre de riz et le sucre en poudre
Versez le dressing sur la salade et mélangez délicatement pour que les épinards soient bien enrobés
Assaisonnez avec du sel et servez immédiatement