Queso Vert Fondant
Ce dip mexicain original associe la douceur du fromage fondu à la richesse du chorizo et la touche surprenante de...
Recettes Dîner
Salade Rustique de Pommes de Terre à la Vinaigrette Harissa
Inspirée par les saveurs audacieuses de Carla Hall, cette salade rustique revisite le classique accompagnement paysan en y ajoutant une...
Calzone Maison Intense
Un calzone généreux à base de pâte à pizza faite maison, garni d'une sauce tomate parfumée, de viandes savoureuses et...
Sauce Caramel Végétalienne
Découvrez une sauce caramel onctueuse et riche, réalisée sans produits laitiers. Cette recette, adaptée pour une alimentation végétalienne, marie le...
Poulet Effiloché à la Mexicaine
Une recette revisitée inspirée des saveurs mexicaines, idéale pour un dîner convivial. Le poulet est mijoté dans un bouillon parfumé...
Velouté de Pois Cassés aux Oignons Confits et Cumin
Ce velouté marie la douceur des pois cassés et la richesse des oignons confits, relevée d'une pointe de cumin. Réalisable...
Poulet épicé au safran et à la cannelle
Cette recette de poulet, inspirée d'un manuscrit médiéval islandais, marie subtilement la richesse du safran et la douceur de la...
Côtelettes de porc marinées style jerk et salsa exotique
Découvrez une recette inspirée des Caraïbes : des côtelettes de porc délicatement enrobées d'épices jerk, accompagnées d'une salsa fruitée à...
Potage automnal revisité
Un potage riche et réconfortant aux saveurs de l'automne, parfait pour une soirée fraîche où chaque cuillerée apporte douceur et...
Haricots Verts Fumés
Inspirée d'une ancienne recette familiale, cette préparation marie la fraîcheur des haricots verts au goût fumé du bacon, relevé par...
Poulet Sain et Savoureux
Recette inspirée d'une version transmise par ma fille, ce poulet mariné au vin blanc et à la moutarde, enrobé de...
Saveur printanière : asperges et tomates rôties
Inspirée d'une découverte fortuite dans un vieux magazine, cette recette marie la douceur des tomates cerise à la finesse des...
Poulet crémeux au riz en mijoteuse revisité
Découvrez une version revisitée du classique poulet crémeux au riz, préparé dans une mijoteuse pour des saveurs intenses et une...
Saumon fondant au beurre citronné
Ce plat met en valeur un saumon délicat sublimé par un beurre savoureux au citron vert et à l'ail. La...
Porc Piccata Revisité
Une revisite de la recette traditionnelle, alliant tendreté du porc à la vivacité du citron et à la saveur des...