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Gâteau Bananes Foster

Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour les amateurs de bananes et de sauce caramel

J'ai créé cette recette pour un repas en famille et elle a été un véritable succès

Ustensiles

Poêle à fond épais
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Sucre
Sucre
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Rum
2 Cuillère à soupe
Liqueur de banane
2 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Bananes
4 Tranche
Pineapple
1 Tranche
Glace à la vanille
Glace à la vanille
1 Bol
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Noix

Instructions

Faites fondre le beurre et le sucre dans une grande poêle à fond épais sur feu moyen

Ajoutez la rum, la liqueur de banane, la cannelle et le sel, puis faites cuire pendant environ 8 minutes en remuant occasionnellement

Ajoutez les bananes et faites-les chauffer pendant environ 1 minute

Retirez la poêle du feu et ajoutez la pineapple

Coupez les gâteaux en deux dans le sens de la hauteur

Badigeonnez les côtés coupés de chaque gâteau avec la sauce foster

Placez les fonds de gâteau sur des assiettes, côté coupé vers le haut, puis ajoutez la mixture de fruits, la glace à la vanille, les noix et les autres moitiés de gâteau