Ce gâteau au banana est un classique de la cuisine française, préparé avec des ingrédients simples et délicieux. Il est idéal pour les occasions spéciales ou comme dessert quotidien.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années, et depuis, elle est devenue un incontournable dans ma cuisine. Les enfants adorent la texture moelleuse et le goût sucré du gâteau.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez les œufs un à un, en les battant bien après chaque ajout.
Dans un autre bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel.
Ajoutez progressivement le mélange de farine à la pâte de beurre et de sucre.
Ajoutez le lait et la vanille, puis mélangez bien.
Faites fondre les bananes et ajoutez-les au mélange.
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Enfournez pendant 1 heure et 10 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.
Laissez refroidir pendant 30 minutes avant de servir.