Ce gâteau est préparé avec des ingrédients frais et naturels, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes soucieuses de leur santé et de leur bien-être
Cette recette a été inspirée par les créations de Sandra Woodruff, auteur de 'Secrets of Fat Free Cooking'
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez les farines, les sucre, la poudre à pâtes et la cannelle en poudre
Ajoutez l'ananas écrasé, le lait écrémé, les blancs d'œufs et la vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Incorporez les carottes râpées et les raisins dorés dans la pâte
Beurrez un moule à gâteau de 24 cm de diamètre et versez la pâte à l'intérieur
Enfournez le gâteau dans un four préchauffé à 160°C pendant 35 minutes, puis laissez-le refroidir à température ambiante avant de servir