Une tisane chaude à la pêche et au citron, réconfortante et sans sucre ajouté. Parfumée à la cannelle et aux épices, elle reste légère et facile à préparer pour se détendre au coin du feu.
Je la prépare quand il fait frais et que j'ai envie d'un goût fruité sans culpabilité — idéale avec un livre et une couverture.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer 1 L d'eau jusqu'à ébullition dans une bouilloire ou une casserole, puis réduire légèrement le feu.
Dans la casserole ou une théière, déposer 2 sachets de mélange instantané pêche sans sucre, 1 bâton de cannelle, une pincée de clou de girofle et le zeste d'un citron.
Verser l'eau chaude sur les ingrédients, couvrir et laisser infuser 6 à 8 minutes pour que les arômes se développent.
Retirer les sachets et les épices à l'aide d'une passoire, verser la tisane dans les tasses.
Ajouter 1 c. à s. de jus de citron par litre, goûter et sucrer légèrement avec un édulcorant liquide si vous le souhaitez.
Garnir chaque tasse d'une rondelle de citron et laisser reposer 2 à 3 minutes avant de servir pour un arôme plus doux.