Ces tartes au potiron individuelles sont un dessert parfait pour les fêtes de fin d'année. Elles sont faciles à préparer et peuvent être personnalisées avec différents garnitures.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années dans un magazine de cuisine et je l'ai depuis préparée à plusieurs reprises pour mes proches.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C.
Linez une plaque de muffins avec des caissettes en papier.
Placez un biscuit au gingembre dans chaque caissette.
Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, le sucre, la fécule de maïs et les épices à tarte au potiron jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez les œufs et mélangez bien.
Ajoutez le potiron et le sirop de maïs et mélangez pendant environ 1 minute.
Versez la préparation dans les caissettes, en divisant également entre les caissettes.
Faites cuire pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les tartes soient juste prêtes.
Laissez refroidir pendant 1 heure et garnissez selon vos préférences.