Cette salade de pommes de terre est inspirée de la salade de pommes de terre au fromage que l'on trouve souvent dans les delis. Elle est préparée avec des pommes de terre rouges, du fromage râpé, de la crème sure, de la mayonnaise et des lardons de bacon.
J'ai découvert cette recette en visitant un deli où j'ai goûté une salade de pommes de terre au fromage qui m'a immédiatement conquise. J'ai décidé de la recréer chez moi pour pouvoir la partager avec mes proches
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les pommes de terre dans une casserole et couvrez-les d'eau
Faites bouillir l'eau et cuisez les pommes de terre pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égouttez les pommes de terre et laissez-les refroidir
Dans un grand bol, mélangez la crème sure, la mayonnaise, le sucre, la moitié des oignons et la moitié du fromage râpé
Ajoutez les pommes de terre refroidies au mélange et mélangez délicatement
Garnissez la salade avec le reste du fromage râpé et des oignons, puis saupoudrez de lardons de bacon