Une salade facile à préparer, parfaite pour les amoureux de la cuisine asiatique
Cette salade est inspirée de la cuisine asiatique, où les carottes et les radis sont souvent utilisés dans les salades et les marinades
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et raper les carottes et les radis
Mettre les carottes et les radis dans un bol
Ajouter le sel et mélanger bien, laisser reposer pendant 1 heure
Égoutter les carottes et les radis et presser pour enlever le maximum de liquide
Mélanger l'huile de sésame, le vinaigre de riz, la sauce soja, le sucre et le piment de Cayenne dans un bol
Verser la sauce sur les carottes et les radis et mélanger bien
Servir immédiatement