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Riz aux légumes

Riz aux légumes

Un mélange de riz et de légumes pour un repas complet

Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Carotte
Carotte
2 Unité
Céleri
Céleri
2 Tige
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Riz blanc
Riz blanc
1 Tasse
Pois surgelés
1 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle

Ajouter l'oignon, la carotte, le céleri et le poivron rouge

Faire cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Ajouter le bouillon de poulet

Porter à ébullition

Incorporer le riz et les pois surgelés

Couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes

Retirer du feu et laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir