Les pommes de terre rôties au miel sont un accompagnement classique qui se marie bien avec toutes sortes de viandes.
Les pommes de terre rôties au miel sont un accompagnement traditionnel dans de nombreux pays, notamment en France et en Italie.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les pommes de terre et les sécher avec du papier essuie-tout
Couper les pommes de terre en deux ou en quatre, selon leur taille
Mettre les pommes de terre dans un plat allant au four et les arroser d'huile d'olive
Ajouter le sel, le poivre, la sauge fraîche et le paprika, en les répartissant uniformément
Arroser les pommes de terre avec du miel
Mélanger bien pour que les pommes de terre soient uniformément enrobées
Enfourner à 200°C pendant 40-50 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées
Servir chaud