Ce pain est non seulement délicieux, mais également sain, car il est préparé avec de la sauce de pomme à la place de l'huile et du sucre partiellement remplacé par un édulcorant
J'ai créé cette recette pour répondre à mes envies de sucré et de salé en même temps, tout en respectant mes principes alimentaires sains
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés
Beurrez et farinez deux moules à pain de 20 cm de long
Faites fondre les carrés de chocolat au micro-ondes, puis mettez-les de côté
Dans un grand bol, mélangez les œufs, le sucre, l'édulcorant, la sauce de pomme et la vanille
Ajoutez la courgette râpée et le chocolat fondu, puis mélangez bien
Dans un autre bol, tamisez la farine, la poudre à pâte et le sel
Ajoutez le mélange de farine à la mixture liquide, puis mélangez bien
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement
Versez la pâte dans les moules beurrés et farinés
Faites cuire pendant 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre du pain en ressorte propre