Cette recette de mais chaud à l'eau est parfaite pour les repas d'été. Elle est facile à préparer et nécessite seulement quelques ingrédients de base.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où le mais est un ingrédient très populaire.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placer les épis de mais dans un grand récipient
Couvrir avec de l'eau froide
Ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron et de sucre pour chaque litre d'eau utilisé
Porter à ébullition sans couvrir, puis laisser bouillir pendant 2 minutes
Éteindre le feu
Laisser reposer dans l'eau pendant 10 minutes
Égoutter soigneusement
Ajouter du sel et du beurre