RC

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Glace faite maison sans sucre ajouté

J'ai créé cette recette pour rendre la glace plus accessible à mon régime diabétique. Elle ne contient pas d'amidon modifié, ce qui est un avantage significatif.

J'ai découvert cette recette en cherchant des alternatives saines pour mon régime diabétique. J'ai été surpris de la facilité et du résultat délicieux.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Fouet
Fouet
1
Sorbetière
1

Ingredients

4
Lait écrémé
Lait écrémé
0.5 Litre
Stevia liquide
2 Cuillère à café
Lait entier
Lait entier
0.2 Litre
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité

Instructions

Combinez le lait écrémé et la stévia liquide dans un bol

Battre bien pour s'assurer que la stévia est bien incorporée dans le lait

Ajoutez le lait entier et l'extrait de vanille

Battre bien pour mélanger

Ajoutez les œufs et continuez à battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène

Versez le mélange dans une sorbetière et suivez les instructions du fabricant