Les asperges sont un légume tendre et savoureux qui peuvent être préparées de différentes manières. Dans cette recette, nous allons les faire frire avec de l'ail pour donner un goût encore plus délicieux.
Les asperges sont un légume très ancien qui était déjà consommé par les Romains. Elles sont également riches en vitamines et minéraux, ce qui les rend très bénéfiques pour la santé.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre, et bien mélanger
Faire cuire l'ail dans le beurre pendant environ 1 minute, sans le faire brunir
Ajouter les asperges et faire cuire pendant 10-12 minutes, en les retournant régulièrement pour une cuisson égale