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Sorbet au lait de coco

Ce sorbet est une délicieuse façon de nettoyer le palais entre les plats d'un repas asiatique ou pour créer un dessert exceptionnel

J'ai découvert ce sorbet lors d'un voyage en Asie, où il est souvent servi comme dessert ou entre les plats pour nettoyer le palais

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Sorbetière
1

Ingredients

4
Lait de coco
Lait de coco
0.5 Litre
Noix de coco râpée
Noix de coco râpée
100 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme

Instructions

Dans une casserole moyenne, combinez les ingrédients et portez à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous

Retirez du feu, laissez refroidir, puis réfrigérez jusqu'à ce que le mélange soit complètement froid

Versez le mélange dans une sorbetière et suivez les instructions du fabricant pour préparer le sorbet