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Salade de poulet et riz

Salade de poulet et riz

Cette salade de poulet et riz est un mélange de saveurs et de textures qui vous donnera l'énergie nécessaire pour la journée

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les salades de poulet et riz sont très populaires

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Gingembre en poudre
Gingembre en poudre
0.5 Pincée
Curcuma
Curcuma
0.5 Pincée
Cumin
Cumin
0.5 Pincée
Sel
Sel
0.5 Pincée
Oignon
Oignon
1 Tranche
Tomate
Tomate
2 Tranche
Poulet sans peau
200 Tranche
Pois chiches
Pois chiches
1 Tasse
Riz cuit
Riz cuit
2 Tasse

Instructions

Mélangez les ingrédients pour la sauce dans un petit bol et mettez-les de côté

Placez les ingrédients de la salade dans un bol moyen en verre

Versez la sauce sur le dessus et remuez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé

Servez refroidi ou à température ambiante