Une salade légère et rapide à préparer, parfaite pour un repas léger ou un apéritif
Cette salade est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les pois chiches et le tahini sont des ingrédients classiques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égouttez les pois chiches et placez-les dans un grand bol
Émincez l'oignon rouge et les tomates, et ajoutez-les au bol
Hachez les feuilles de coriandre et de menthe, et ajoutez-les au bol
Dans un bol séparé, mélangez le tahini, l'ail écrasé, le jus de citron et l'eau jusqu'à obtenir une sauce lisse
Versez la sauce sur la salade et mélangez bien