Cette salade est parfaite pour les repas légers et délicieux
Les légumes roses ajoutent une touche de couleur et de saveur à cette salade
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, combinez tous les légumes, excepté les betteraves
Ajoutez du sel et du poivre à votre goût
Dans un petit bol, mélangez le jus de citron, la moutarde et la mayonnaise
Ajoutez la sauce aux légumes et mélangez bien
À ce stade, la salade peut être réfrigérée pendant la nuit pour que les saveurs se mélangent
Ajoutez les betteraves juste avant de servir
Pour les portions individuelles, disposez la salade sur un lit de laitue émincée, si désiré, et garnissez de persil et d'œufs durs