Cette salade de haricots verts est un délice pour les papilles. Les haricots verts sont cuits à la perfection et mélangés avec une sauce à base de vinaigre, d'huile et d'épices.
Les haricots verts sont un légume très polyvalent et peuvent être préparés de nombreuses manières. Cette salade est une variante classique qui peut être servie en accompagnement ou comme plat principal.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les haricots verts dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Réservez 1/4 de tasse du liquide de cuisson et égouttez le reste
Préparez la sauce en mélangeant le vinaigre, l'huile, le liquide de cuisson réservé, les oignons, les graines de dill et le sucre
Mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Versez la sauce sur les haricots verts et mélangez bien
Laissez mariner pendant plusieurs heures avant de servir