Une salade de concombre légère et rafraichissante, parfaite pour accompagner vos repas lors des périodes de chaleur
J'ai adapté cette recette en utilisant des ingrédients que j'avais sous la main, et j'en suis ravie !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Pelez le concombre et coupez-le en tranches très fines
Mettez les tranches de concombre dans un bol et mélangez-les avec du sel
Laissez reposer pendant une heure
Égouttez les tranches de concombre et essuyez-les avec un papier absorbant
Remettez les tranches de concombre dans le bol et mélangez-les avec de la crème fraîche et des oignons rouges émincés
Assaisonnez avec du poivre noir fraîchement moulu
Laissez reposer au réfrigérateur avant de servir