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Salade de chou rouge aux pommes

Salade de chou rouge aux pommes

Une salade fraîche et savoureuse réalisée avec du chou rouge, des pommes et une sauce à base de mayonnaise, idéale pour accompagner vos repas

J'ai créé cette recette pour profiter de la récolte de pommes de mon jardin et ajouter une touche de fraîcheur à mes repas

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Chou rouge
200 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Pomme
Pomme
2 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
4 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un grand bol, mélangez le chou rouge, l'oignon et les pommes

Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, le sel, le poivre, le sucre et le jus de citron

Versez la sauce sur le mélange de chou et de pommes, et mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger

Servez bien frais, garni d'une feuille de chou rouge