Une salade délicieuse à base de betteraves rouges, parfaite pour accompagner vos repas
Les betteraves rouges sont une excellente source de fibres et de vitamines, et leur saveur douce et terreuse les rend parfaites pour les salades
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les betteraves et les couper en rondelles fines
Placer les betteraves dans une casserole et les cuire dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Peler les betteraves et les couper en dés
Préparer la marinade en mélangeant le raifort, le vinaigre, les clous de girofle, les graines de carvi, le sel, le sucre et le poivre
Verser la marinade sur les betteraves et laisser reposer pendant plusieurs heures avant de servir
Remuer les betteraves occasionnellement pendant la période de repos