Une recette de salade qui combine les saveurs fraîches du concombre, de l'oignon et des herbes avec une vinaigrette légère
Ma mère préparait souvent cette salade pendant les mois d'été, c'était une de mes préférées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les concombres et les herbes fraîches, essuyez-les soigneusement
Émincez les oignons et les concombres en fines rondelles
Mélangez les oignons, les concombres, le sel, le poivre, la ciboulette et le persil dans un grand bol
Dans un bol séparé, mélangez le sucre, l'huile et le vinaigre blanc
Versez la vinaigrette sur le mélange de concombres et oignons
Mélangez bien et laissez mariner pendant plusieurs heures au réfrigérateur avant de servir