Cette recette de relish de jardin frais est préparée avec des légumes frais et des épices pour créer un condiment délicieux et frais.
J'ai créé cette recette en utilisant les légumes frais de mon jardin pour créer un condiment unique et délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincez les choux, les carottes, les oignons et les poivrons verts dans un hachoir à viande
Ajoutez le sel et laissez reposer pendant 2 heures
Placez le mélange dans une passoire et égouttez
Rincez le mélange si celui-ci est trop salé
Ajoutez le vinaigre, le sucre, les graines de céleri et les graines de moutarde et mélangez bien
Chauffez le mélange et versez-le dans des bocaux stérilisés et fermez-les hermétiquement