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Pôêle de courgettes

Pôêle de courgettes

Ce plat est idéal pour accompagner vos repas en toute simplicité

Les courgettes sont un légume très polyvalent et peuvent être préparées de nombreuses manières

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Courgettes
Courgettes
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel de garlic
1 Pincée
Origan séché
Origan séché
1 Pincée
Basilic séché
Basilic séché
1 Pincée
Tomates
Tomates
2 Unité
Croûtons
1 Cuillère à soupe
Parmesan
Parmesan
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen

Ajouter l'oignon et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre

Ajouter les courgettes, le sel, le poivre, le sel de garlic, l'origan séché et le basilic séché

Mélanger bien tous les ingrédients

Ajouter un peu d'eau et amener à ébullition

Réduire le feu à feu doux, couvrir et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes en remuant occasionnellement

Ajouter les tomates et continuer à cuire sans couvrir pendant 5 minutes supplémentaires

Incorporer les croûtons

Servir chaud et saupoudrer de parmesan sur les portions