Une recette de petits pains au froment, parfaite pour accompagner vos repas ou pour servir en snack
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Iowa, où j'ai eu l'occasion de déguster ces délicieux petits pains au froment
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, faire dissoudre la levure dans l'eau tiède
Ajouter le lait, le shortening fondu, le sel, 1 1/2 tasse de farine, le sucre et l'œuf
Battre très fort, puis ajouter le reste de la farine
Laisser lever pendant 15 minutes
Pétrir et former les petits pains
Laisser lever à nouveau, puis cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes