Cette sauce est facile à préparer et peut être servie avec des steaks ou du poisson. Elle est parfaite pour une soirée barbecue.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où j'ai goûté à une sauce similaire servie avec des steaks grillés. Depuis, je la prépare régulièrement pour mes amis et ma famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la sauce soja, la moutarde, le jus de citron, les gousses d'ail, le gingembre, le thym, le poivre et le romarin dans un blender.
Couvrir et mixer jusqu'à obtenir une sauce lisse.
Placez les steaks sur un grill huilé et badigeonnez-les de sauce.
Faites griller pendant 4 minutes.
Retournez les steaks et badigeonnez-les de sauce restante.
Faites cuire pendant encore 4 minutes, ou jusqu'à ce que les steaks soient cuits à votre goût.