Barres de Pecan du Nouveau-Mexique
- by Recettes de cuisine
- 21 sept. 2025
- 30 Mins
- 12 personnes
Ces barres de pecan sont un dessert délicieux et facile à préparer, parfait pour les amateurs de noix de pecan.
J'ai découvert cette recette sur le dos d'un sac de noix de pecan et je suis impatient de la tester
Ustensiles


Ingredients








Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un grand bol, combinez la farine, le sucre brun, le beurre, les noix de pecan, la poudre à pâte et le sel, mélangez jusqu'à obtenir une pâte friable
Pressez la pâte dans un plat à pâtisserie de 23x33 cm non graissé
Faites cuire pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée, retirez du four
Dans le même bol, combinez tous les ingrédients du dessus, sauf les noix de pecan, battez à vitesse moyenne jusqu'à obtenir un mélange homogène
Versez le mélange sur la pâte à moitié cuite
Saupoudrez de noix de pecan
Faites cuire pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré
Laissez refroidir, découpez en barres
Informations nutritionnelles
- Calories : 208.33 kcal
- Protéines : 1.67 g
- Glucides : 25 g
- Lipides : 12.5 g