RC

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Barbecue mariné

Barbecue mariné

Une recette simple pour un barbecue mariné aux herbes et aux épices

Le barbecue est une tradition estivale qui nous permet de partager des moments conviviaux avec nos proches

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Pinceau
Pinceau
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Basilic
Basilic
2 Brin
Thym
Thym
1 Brin
Ail
Ail
2 Gousse
Piment chili
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mélanger l'huile d'olive, le basilic, le thym, l'ail, le poivre noir et le sel dans un bol

Ajouter le piment chili et mélanger bien

Badigeonner la viande avec la marinade

Laisser reposer la viande dans le réfrigérateur pendant au moins 2 heures

Préchauffer le barbecue et cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite à votre goût