Cette salade de broccoli aux cranberries est une variante délicieuse de la salade de broccoli classique, avec l'ajout de cranberries séchées pour un toucher de douceur et de saveur.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cranberries sont très populaires. J'ai décidé de l'adapter en utilisant des ingrédients plus faciles à trouver en France.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger le broccoli, les graines de tournesol, les cranberries séchées, les raisins, le céleri, l'oignon rouge et le bacon
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le sucre et le vinaigre de cidre
Verser la sauce sur la salade et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés
Laisser reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir